Свободный туризм. Материалы.
ГлавнаяПриглашаю/пойду в походПоходыСнаряжениеМатериалыПутеводителиЛитератураПовествованияЮФорумНаписать нам
Фото
  Материалы     Веревки и узлы     Безопасность     Питание     Учебная литература  


Питание в туристском путешествии

Введение

ПОДБОР ПРОДУКТОВ ПРИ ПОДГОТОВКЕ К ПУТЕШЕСТВИЮ

Энергетические затраты в туристском путешествии

Калорийность питания в путешествии

Химический состав продуктов питания

Состав суточного рациона туриста

Типовое меню

Организация и режим питания на маршруте

Особенности организации питания в разных видах туризма

Как правильно организовать питание детей в путешествии

Питание группы в экстремальных условиях

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ И ПОХОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Хранение, транспортировка и учет продуктов

Приготовление пищи: походное костровое и кухонное имущество

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ И ПОХОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рецепты походных блюд

Литература

Питание в туристском путешествии - Материалы

Литература

Андрест В. В. Грибы.—М.: Экономика, 1968.

Антропова М. В, Гигиена детей и подростков. — М.: Медицина, 1982.

Бабенков Г., Гурвич В., Рыжавский Г. Если случилась авария. //Турист. 1981. № 8.

Берман А. Путешествие на лыжах. — М.: ФиС, 1968.

Великовский М. С., Гиппенрейтер Е. Б., Ушаков А. С. Питание при высотных восхождениях. //Космическая биология и авиационная медицина. 1983. № 2.

Волович В. Г. Человек в экстремальных условиях природной среды. — М.: Мысль, 1983.

Гранильщиков Ю., Вейцман С., Шимановский В. Горный туризм. — М.: ФиС, 1966.

Демин Э. В. Питание в туристском походе: Спутник туриста. — М.: ФиС, 1969.

Ефремов В. В. и др. Расчет энергозатрат участников лыжной экспедиции к Северному полюсу.//Вопросы питания. 1983. № 2.

Конышев В. А. и др. Питание человека на Севере .//Вопросы питания. 1983. № 2.

Лукоянов П. И. Зимние спортивные походы.—М.; ФиС, 1979.

Лысогор Н. А. и др. Питание туристов в походе.—М.; Пищевая промышленность, 1980.

Петровский К. С; Ваняанен В. Д. Гигиена питания. — М.: Медицина, 1982.

Покровский А. А. Беседы о питании.—М.: Экономика, 1864.

Потресов А. Спутник юного туриста. — М.: ФиС, 1967.

Соколовский В. П., Вольфсон Г. Г. Пищевая и лечебная ценность молока и молочных продуктов. — М.; Пищевая промышленность, 1968.

Химический состав пищевых продуктов / Под ред. А. А. Покровского,—М.: Пищевая промышленность, 1976.

Шимановский В. Ф. Горнолыжный туризм. — М.: ФиС, 1965.

Шимановский В. Ф. Питание в туристском путешествии. — М.:. ЦРИБ «Турист», 1975.

Штюрмер Ю. А. Краткий справочник туриста, М.Профиздат. 1985.






  
Расчетная карточка завхоза. Штурмовой рацион День пятнадцатый. Перевал ЗА, высота 4800 5650 м. Снег, лсд, работа на страховке непрерывно 8 10 часов. Взять воду во флягах, перекус во втором бсргшрундс. Ночевка на седловине. Продукты Норма на чел. , г Калор. , ккал Б* Ж* У* Норма на группу, г 7 чел. 8 чел. 9 чел. Завтрак Гречка 80 264
Амундсен! Кто не знает имени этого неутомимого норвежского исследователя полярных стран? Ведь он первый совершил сквозное плавание Северо западным морским проходом из Атлантического океана в Тихий. Он первый обогнул все побережье Северного Ледовитого океана вдоль берегов
Большой интерес для путешествий представляют реки, впадающие в Баренцево море, Териберка, Харловка. Восточная Лица, Иоканга. Верховья их расположены недалеко от бассейнов Ловозера, Вороньей, Поноя. Выходить на реки северного стока удобнее всего
Редактор Расскажите
о своих
походах
N Наименование Кол во Вес, кг Примечание 0 Носимый Аварийный Запас: индивидуальный мед. пакет спички/зажигалка нож 1 0, 2 всегда при себе! 1 лыжи палки пара 3 в носках лыж петли 2 тросики для лыж 3 0, 3 1 запасной 3 шнурок для таскания лыж 1. 5м 1 0, 1 с петельками на концах 5 бахилы подбахильники пара 0, 5 хорошие лучше шить
1983 г. Ветер шевельнул тонкий перкаль палатки, стряхнув с полотна несколько холодных капель, и я окончательно понял, что проснулся. Сразу вспомнилось: сегодня идем в Географическую. Другой мыслью, тревожной, было подозрение на дождь. Прислушался. Нет, тихо. Просто на скатах осела влага от дыхания. Похоже, за ночь так и не подморозило, иначе
Руководитель команды Маршрут (регион) КС Сроки Сл. Нов. Б. Н. Пол. СБ М Иванова Т. А. (г. Калуга) Приполяр ный Урал 4 21. 07 15. 08 . 2003 220 95 35 30 45 425 1 Бычков К. С. (г. Москва) Кодар 4 31. 07 31. 08 . 2003 180 75 55 45 55 410 2 Ощепков В. Н. (г. Пермь)


0.242 секунд RW2